6 идей полезных диетических бутербродов

Худеющие первым делом объявляют войну бутербродам. А есть ли смысл? Ведь бутерброды могут быть достаточно безвредными, и решающими проблему быстрых перекусов, когда есть хочется сильно, а времени готовить что-то сложное, недостаточно. Я открыла холодильник, достала обычные продукты, которые в нем есть всегда, и сочинила разные бутерброды. Получилось 6 видов. Хотите посмотреть?

Итак, что я нашла в холодильнике:

  • творог,
  • мягкий сыр Сиртаки,
  • икру минтая (на банке написано «икра трески» — это опечатка, в банке великолепная минтаевая икра),
  • помидоры,
  • вареные вкрутую яйца,
  • цельнозерновые финские хлебцы (обожаю!),
  • черный хлеб Дарницкий,
  • домашний йогурт,
  • и разную зелень

На фотографию не попали тертый пармезан, маложирный сыр и яблоко, но я их тоже использовала.

полезные диетические бутерброды

Моей фантазии хватило на 6 разных бутербродов.

диетический бутербродДиетический бутерброд из цельнозернового хлебца, творога, йогурта, помидора и зелени               

81 ккал/100 гр. бжу 8-1-9

  • Хлебец ц/зерновой  — 1 шт.
  • Творог 0-2%               — 30 гр.
  • Домашний йогурт     — 15 гр.
  • Помидор                     — 40 гр.
  • Соль, перец, зелень  — по вкусу

Творог смешайте с йогуртом, добавьте соль, свежесмолотый черный перец. Намажьте на хлебец, накройте помидором и украсьте зеленью.

 

полезный диетический бутерброд

Полезный бутерброд из цельнозернового хлебца, феты, помидора и зелени                                            

126 ккал/100 гр. бжу 6-5-11

  • Хлебец ц/зерновой — 1 шт.
  • Сыр мягкий типа Фета- 20 гр.
  • Помидор                    — 40 гр.
  • Зелень                        — по вкусу

 

 

полезный диетический бутерброд Пикантный бутерброд из помидоров с тертым пармезаном и душистыми специями                          

38 ккал/100 гр. бжу 3-2-2

  • Помидор — 60 гр.
  • Тертый пармезан — 3 гр.
  • Сухие специи (орегано, базилик, укроп, сельдерей) — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

Смешайте пармезан с сухими специями, помидор разрежьте пополам, присолите каждую половинку и обмакните в сырную смесь

полезный диетический бутербродБутерброд №1 для любителей рыбы — из черного хлеба с икрой                                                                

 131 ккал/100 гр. бжу 15-4-15                                                      

  • Хлеб черный типа «Дарницкого» — 8 гр.
  • Икра минтаевая пробойная соленая — 14 гр.
  • Лук зеленый — 4 гр.

Намажьте икру щедрым слоем на хлеб и обмакните бутерброд в измельченный зеленый лук

 

полезный диетический бутербродБутерброд №2 для любителей рыбы — из отварного яйца с икрой                                                              

150 ккал/100 гр. бжу 15-10-0

  • Яйцо сваренное вкрутую — 1 шт.
  • Икра минтаевая — 20 гр.
  • Лук зеленый для украшения

Яйцо разрежьте пополам, выложите на каждую половинку по ч.ложке икры и слегка присыпьте измельченным зеленым луком

 

Десертный бутерброд из яблока и сыра        poleznye-perekusy-v-vide-buterbrodov-foto (2)                                                                                                      

131 ккал/100 гр. бжу 16-3-6

  • Пластик яблока — 16 гр.
  • Сыр низкожирный — 16 гр.

Этот бутерброд рекомендуется тем, кто очень любит яблоки, но их употребление вызывает сильное чувство голода

 

Как видите, полезные перекусы могут быть и в виде бутербродов. Выбирайте по вкусу и по калорийности.

полезные и диетические бутерброды с калорийностью

Основные приемы для превращения вредных бутербродов в полезные:

  1. Заменяйте белый хлеб на самый простой черный (желательно из цельнозерновой муки), или на цельнозерновые хлебцы
  2. Исключите сливочное масло и высококалорийные пасты
  3. Не используйте колбасы и ветчину
  4. Жирный сыр заменяйте маложирным
  5. Обязательно добавляйте овощи и зелень
  6. Если в вашем рационе недостаточно белка, замените хлеб и хлебцы на творожные булочки с ароматными травами, комбинируйте их с нежной закуской из куриного филе, с маложирным сыром, творожно-сырной пастой, или ешьте с простым домашним йогуртом. Все варианты невероятно вкусны!

диетическая выпечка из творога

 

 

Конечно, увлекаться бутербродами и заменять ими нормальные приемы пищи не стоит, но иногда они нас могут выручить.

Я привела несколько вариантов полезных бутербродов в качестве примера. Уверена, что вы можете придумать еще что-то более интересное и вкусное. Дерзайте! А о своих успехах пишите в комментариях. Этим вы окажете неоценимую помощь многим читателям блога.

Поделиться с друзьями:
Пост!
Вы можете: Распечатать рецепт или отправить на E-Mail


!

Комментариев: 5 на “6 идей полезных диетических бутербродов

  1. Ирина, добрый день!!! Я для перекусов и бутербродов пеку такой хлебушек:
    4 столовых ложки с горкой отрубей (любых, какие отруби выберете-такой хлебушек получится)
    2 ст.ложки йогурта
    1 яйцо, 1/2 чайная ложка разрыхлителя, любые любимые травки. Все перемешать (я делаю в пиалке) и на 5 минут в микроволновку. Он немного поднимется, станет пористым. Очень вкусно-если отруби ржаные -можно получить практически черный хлебушек (тмин, чесночек, кариандр), из овсяных — почти белый (я использую прованские травки). Может вы знаете такой рецепт, тогда прошу прощения. Я не все еще изучила.
    И спасибо за вкусные и удобные рецепты. Удачи вам!!!!

    • Ирина, спасибо за такой чудесный рецепт!!! Мне такие варианты очень нравятся. С вашего позволения я его приготовлю и размещу для всех!

      • Конечно не против, идея не моя, я его давно нашла на просторах интернета, но думаю автор на нас не обидится.

        • Ирина, сделала хлебушек из овсяных отрубей, но переборщила, слишком большую горку сделала. Но это действительно хлеб и очень вкусный! Я в восторге. Спасибо. Скоро ваш рецепт будет на страницах блога.

          • Ирина, я очень рада. Принцип приготовления этого хлебушка дает простор для фантазий- я иногда добавляю сверху сыр, горкой-он опускается, и на вкус получается «хачапурка». Можно налить на дно «тесто» положить рубку отварную и зеленый лучок, сверху опять тесто. Почти рыбный пирожок. Какао+(не придумала что) =тортик. Главное быстро и бюджетненько. Удачи в экспериментах

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.