Белоснежное творожное суфле с ягодным ассорти

Давно у нас не было десертов, особенно диетических десертов из творога.  А душа требует! И как обычно, чтобы из простых ингредиентов, и чтобы на кухне не стоять… 

Калорийность: 97 ккал/100 гр.      Б/Ж/У: 15-0-9
Количество порций/вес: 1/250 гр.
Время приготовления:
Сложность:
Ингредиенты
Уже есть
  • творог 0% - 140 гр.
  • молоко 0% - 130 гр.
  • желатин - 10 гр.
  • сахар - 10 гр.
  • сок лимонный - 1 ч.л (около 3 гр.)
  • ванилин - по вкусу
  • ягодное ассорти - 30 гр.
В полку низкокалорийных десертов прибыло! Встречайте!

  • В обычный творог добавляем 30 гр. молока и прокручиваем в блендере до однородного, кремообразного состояния
  • Желатин высыпаем в молоко и оставляем на 10-15 минут для набухания, добавляем к ним ванилин и сахар
  • Ставим молочную смесь на огонь, и помешивая, нагреваем до полного растворения желатина (но не кипятим). Если вы видите, что после этого в молоке остались нерастворенные частички желатина, то процедите его через мелкое сито
  • Смешиваем молоко с творогом, можно слегка взбить миксером
  • Выливаем в красивую креманку или стакан и убираем в холодильник на 1-2 часа для застывания
  • Подаем, украсив замороженными ягодами и листиком мяты

диетические десерты из творога

Общая калорийность одной порции десерта 240 ккал. Хотя, я бы разделила эту порцию на две.

Сладкоежек хочу предупредить, что этот диетический десерт из творога имеет умеренную сладость, увеличить которую можно, добавив сладких ягод. А вот количество сахара лучше не увеличивать.

Если вам очень хочется съесть что-нибудь сладкое после ужина, этот вариант будет как нельзя кстати.

диетические десерты из творога

Склероз — хорошая вещь, каждое блюдо, как в первый раз. Только после того, как пост был написан, я вспомнила, что полтора года назад я уже делала похожие десерты, только для них я использовала йогурт вместо молока, и добавляла различные вкусные наполнители.

Узнайте, как приготовить этот десерт для романтического ужина!

И что делать, если у вас есть творог и много черники

 

Поделиться с друзьями:
Пост!
Вы можете: Распечатать рецепт или отправить на E-Mail


!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.