Быстрый слоеный салат с маринованными шампиньонами

Мне нравятся слоеные салаты. Прежде чем съесть, их можно долго рассматривать, наслаждаясь разноцветной геометрией слоев, которую потом так приятно сломать ложечкой, пытаясь зачерпнуть все ингредиенты одновременно. Увеличить скорость приготовления позволяет использование консервации, а именно, маринованных шампиньонов от концерна «СПЕЛО-ЗРЕЛО»

Калорийность: 41 ккал/100 гр.      Б/Ж/У: 3-2-2
Количество порций/вес: 1/356 гр.
Время приготовления: 10 минут
Сложность: не сложно
Ингредиенты
Уже есть
  • шампиньоны маринованные "СПЕЛО-ЗРЕЛО" - 80 гр.
  • яйцо вареное - мелкое - 1шт. (около 40 гр.)
  • помидоры - 1шт. (около 120 гр.)
  • йогурт домашний 2,5% - 60 гр.
  • чеснок - 1 мелкий зубчик (около 3 гр.)
  • любимая зелень - 10 гр.
  • соль, перец - по вкусу

Такой салат украсит любой праздничный стол, прекрасен он и для послепраздничных обедов в кругу семьи. Для начала найдите симпатичную, прозрачную посуду, в которой слои будут хорошо видны. Я взяла стакан для виски.

Теперь подготавливаем  ингредиенты:

byctryj-sloenyj-salat-s-marinovannymi-shampin'onami-spelo-zrelo-foto

отварное яйцо очищаем, отделяем белок от желтка и измельчаем раздельно. Грибы, помидор и зелень тоже измельчаем как можно мельче. В йогурт добавляем соль, перец, выдавливаем чеснок, перемешиваем — это будет заливка.

byctryj-sloenyj-salat-s-marinovannymi-shampin'onami-spelo-zrelo-foto1

Приступаем к сборке: выкладываем слоями:

  1. Желток
  2. Помидор
  3. Заливка
  4. Грибы
  5. Белок
  6. Заливка
  7. Зелень

Быстрый слоеный салат с маринованными шампиньонами от «СПЕЛО-ЗРЕЛО» готов!

byctryj-sloenyj-salat-s-marinovannymi-shampin'onami-spelo-zrelo-foto2

Поделиться с друзьями:
Пост!
Вы можете: Распечатать рецепт или отправить на E-Mail


!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.