Это чудо какое-то! Вкус — нереальный! И почему я до сих пор не любила и не умела готовить «синенькие»?
Зная нехватку свободного времени у многих читателей блога, я стараюсь находить рецепты блюд «быстрого приготовления». Этот вариант приготовления нежной и сочной куриной грудки удивит многих. Проще не бывает!
Да, да… шаурма, она же гирос, она же дёнер, она же кебаб, она же шашлык по-карски. Путем несложных замен и манипуляций превращается в безвредное для наших талий блюдо. Оставаясь при этом вкусной и аппетитной.
Этим рецептом поделился со мной давным-давно один из иркутских шашлычников. Мы были просто очарованы ароматным чудом, которое подавали к мясу, и понимали, что это не банальный магазинный кетчуп. Наши искренние комплименты растопили сердце повара и он раскрыл свой секрет. А я делюсь им с вами.
Это очевидно и невероятно одновременно! Нежные стейки горбуши запекаются до золотистой корочки, оставаясь сочными внутри, всего за 5 минут и без капли растительного масла!
Да, да…Вы потратите на ее приготовление 5 минут, или меньше, и еще 20 минут она будет вариться, но вашего внимания этот процесс совершенно не потребует. Результат — сочное, нежное, с тонким ароматом специй, куриное филе.
За оригинальность идеи этот суп из топора получает 5 баллов из 5! Добавьте сюда простоту и быстроту приготовления и совершенно изумительный вкус – и вы получите еще один любимый рецепт, который будет передаваться из поколения в поколение.
Я незаслуженно обходила стороной белокочанную капусту, а ведь на рынке уже появились ее раннеспелые сорта. Молодые, небольшие вилочки так и просятся в салат! И салат не простой, а легкий: и в приготовлении, и по калорийности. Режем?
Если честно, то это не стопроцентный французский открытый пирог, а запеканка по его мотивам, но это не умаляет его достоинств — богатого вкуса и низкой калорийности.
