Домашний йогурт со ржаными отрубями

Помню, в детстве, в деревне, когда мы забегали на 5 минут с улицы, бабушка накладывала домашней простокваши и отрезала толстый ломоть ароматного ржаного хлеба.  Еще один великолепный, быстрый и вкусный перекус, который легко приготовить на работе, вернет вас в беззаботное деревенское лето. Надо только чтобы у вас в столе хранился пакет любимых гранулированных отрубей, а йогурт лучше принести из дома. 

Калорийность: 71 ккал/100 гр.      Б/Ж/У: 4-3-8
Количество порций/вес: 1/154 гр.
Время приготовления: 2 минуты
Сложность: легко
Ингредиенты
Уже есть
  • йогурт домашний 2,5% - 140 гр.
  • отруби гранулированные - 15 гр.

Я бы принесла на работу и хранила там специальную креманку (желательно из толстого стекла и на низкой ножке, для устойчивости). Если вы относитесь к оформлению блюд проще, делайте прямо в кофейной кружке!

collage

 

 

Отруби нужны не рассыпные, а в виде гранул, похожих на кукурузные палочки. Я покупаю отруби «ржаные бородинские» вот в таком 200-граммовом пакете

2854

Как только вам захочется перекусить, достаете креманку, делите всю порцию отрубей на несколько частей и укладываете их слоями, чередуя с домашним йогуртом.  Съедаете сразу, т.к отруби быстро размягчаются и ваше, красивое доселе блюдо, рискует превратиться в малосимпатичную кашицу. 

А теперь немного об ингредиентах и их пользе:

  • Отруби — отличный источник грубых пищевых волокон (клетчатки), которая усиливает перистальтику кишечника, улучшает желчеотделение, абсорбирует вредные продукты распада и выводит их из организма, является отличным профилактическим средством от сахарного диабета, избавляет от запоров и УМЕНЬШАЕТ АППЕТИТ
  • Домашний йогурт — благодаря живым био-бактериям укрепляется иммунитет и нормализуется работа кишечника. 

Это блюдо прекрасно подойдет и в качестве завтрака, и для легкого перекуса перед сном.

Поделиться с друзьями:
Пост!
Вы можете: Распечатать рецепт или отправить на E-Mail


!

Комментариев: 2 на “Домашний йогурт со ржаными отрубями

  1. Купила такие отруби, ела вместе с йогуртом вприкуску… Действительно, очень вкусно получается, и сытно. Муж, правда, не понимает, как их есть можно :-)))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.