Модный и полезный овсяноблин с помидорами и сыром

Модный, полезный (белки, отруби, овощи) овсяноблин готовится 5 минут,  и обойдется всего лишь в  34 рубля! Готовим?

Калорийность: 178 ккал/100 гр.      Б/Ж/У: 14-10-16
Количество порций/вес: 1/115 гр.
Время приготовления: около 5 минут
Сложность: легко
Ингредиенты
Уже есть
  • отруби овсяные - 2 ст.ложки (около 24 гр.)
  • яйцо - 2 шт. мелких (около 84 гр.)
  • молоко 1,5% - 30 гр.
  • соль, черный молотый перец - по вкусу
  • зелень (кинза, укроп) - 5 гр.

Я опять что-то пропустила…. Оказывается, что все прогрессивное интернет-сообщество, увлеченное полезным питанием и ЗОЖ, уже года два печет эти блинчики в различных вариантах. Ничего страшного! Догоним их и перегоним — возьмем идею за основу и попробуем поэкспериментировать!

Эксперимент №1

Участвуют: овсяные отруби, яйца и молоко

Помогают: маложирный сыр (около 20 гр.), спелый помидор среднего размера и зелень

Все делается очень просто, и можно привлечь к этому процессу детей:

  • Смешиваем в миске отруби, яйца и молоко, солим, перчим (можно добавить свежую или сухую зелень)
  • Готовим начинку: сыр натираем на крупной терке, зелень измельчаем, помидор режем мелким кубиком
  • Разогретую сковородку с антипригарным покрытием слегка смазываем р/маслом
  • Выливаем тесто и сразу убавляем огонь до среднего. Ждем, пока блинчик схватится
  • Переворачиваем на другую сторону, выкладываем на половинку начинку и накрываем второй половиной, накрываем сковороду крышкой и держим на маленьком огне 1-2 минуты, чтобы сыр слегка расплавился и прогрелись помидоры

овсяные отруби для похудения

Калорийность самого овсяноблина 178 ккал/100 гр, добавление овощной начинки уменьшает калорийность блюда до 144 ккал/100 гр.

Вы можете не дожидаясь результатов моих очередных экспериментов попробовать различные варианты теста: овсяные отруби заменить овсяными хлопьями, предварительно измельченными, или размоченными в молоке, молоко заменить на домашний йогурт или кефир, выпечь блин вообще без молочки (только яйца и отруби) и сделать начинку по своему вкусу.

Почему нужно использовать овсяные отруби для похудения? Да потому что в них намного больше полезной клетчатки и водорастворимых волокон, чем в овсяных хлопьях. Блюда, содержащие овсяные отруби, помимо прочих полезностей,  укрощают аппетит и способствуют нормальной работе кишечника.

 

Поделиться с друзьями:
Пост!
Вы можете: Распечатать рецепт или отправить на E-Mail


!

Комментариев: 2 на “Модный и полезный овсяноблин с помидорами и сыром

  1. Ой, Ирина, спасибо! Как съела блин, сразу пишу.
    Нереально сытно. Если бы не так вкусно, оставила бы чуток
    на перекус. Но поскольку очень вкусно, съела ВСЁ! Спасибо!

    • Татьяна, спасибо за такой чудесный комментарий! Блин действительно очень сытный.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.