
Если вы решили перейти на низкокалорийное питание, то не забывайте, что все относительно. И ваш новый рацион будет низкокалорийным только лишь по сравнению с предыдущим, где растительное масло лилось рекой в салаты и сковородки, где в торты клались пачки масла и стаканы сахара, где майонез был королем стола.
Теперь вы, как и прежде, будете есть вкусно, сытно, разнообразно. Никаких сухих куриных грудок с листиком салата и унылых супчиков для похудения! Вам можно все: и густые, ароматные супы, и сочные отбивные, и салаты с заправками, пироги и пирожные, суфле и муссы, оладушки и маффины и даже сэндвичи! Подождите, не спешите на кухню, сначала прочитайте несколько простых, но важных правил:
Итак, рассчитайте свою суточную норму калорий с помощью специального калькулятора, и начинайте путь, руководствуясь следующими простыми правилами:
- Правило первое и самое важное. Есть можно все! А лучше даже так: ЕСТЬ МОЖНО ВСЕ!!! Хлеб, пирожные, конфеты, шоколад. Конечно, не в таких количествах, как прежде, но можно. Если вдруг чувствуете, что всё готовы отдать за маленькую конфетку — сразу же съешьте ее! Но если понимаете, что можете перетерпеть, получить удовольствие от чего-то менее калорийного, то лучше перетерпите. Утром, во время взвешивания, вас будет ждать вознаграждение!
- Не давайте аппетиту разыграться! Ешьте небольшими, дробными порциями, не делая длинных перерывов между приемами пищи. Тогда организм не будет паниковать и запасать жир впрок.
- Пейте 1,5 – 2 л. чистой воды.
- Питайтесь сбалансировано. Употребляйте и белки, и углеводы. Кстати, низкокалорийное питание по своей сути является сбалансированным, поэтому вам не придется ничего делать специально.
- Желательно (но не обязательно)принимать пищу в определенные часы. Это сделает наш организм спокойным, и он не будет в панике запасать жир.
Что нужно предпринять, чтобы соблюсти эти пункты:
- В холодильнике всегда должен быть основной набор продуктов, он не так уж и велик. Вот «Горячий список продуктов». Заранее позаботьтесь о специях и сухих приправах.
- Продумывайте меню заранее, хотя бы за день. Заносите его в специальный ПЛАНИРОВЩИК ПИТАНИЯ (по этой ссылке вы можете легко распечатать нужное количество планеров, по одному на каждую неделю)
- Заранее готовьте полуфабрикаты. Как это делать, можно прочитать здесь.
- Организуйте на кухне маленький уголок, в котором всегда будут небольшие кухонные весы, удобный калькулятор, ручка и красивый блокнот. Можно распечатать список с калорийностью часто употребляемых продуктов. Это необходимо, чтобы записывать калорийность всего, что вы съедаете. Потом вы научитесь на глаз определять вес и калорийность. Посмотреть на мой уголок можно здесь.
- Всегда имейте под рукой свои любимые низкокалорийные продукты, те, от которых вы получаете удовольствие и неизменно насыщаетесь. Мои любимые блюда можно найти в этом блоге под тегом «ела бы и ела» Постоянно наблюдайте за собой — ищите такие продукты и блюда.
- Заранее позаботьтесь о воде. Пусть 1,5 литровая бутылка с водой стоит у вас на рабочем столе. Через некоторое время употребление воды станет вашей привычкой и, кроме пользы для организма, позволит избежать приступов голода.
- Если вам больше 40 лет, то начните употреблять рыбий жир в капсулах. Он поможет уменьшить чувство голода.
- Заранее продумайте свои обеды и перекусы в рабочее время, приготовьте их с вечера. Купите красивую и удобную посуду, красивые столовые приборы, позаботьтесь о модных, дизайнерских контейнерах для еды, с которыми вам не стыдно будет обедать в офисе. Вдохновиться идеями и полюбоваться необыкновенно удобными и разнообразными коробочками можно в статье «Обеды на работе: пакетики, банки или ланч-боксы
Помните, что к своей цели – стройной, красивой фигуре, вы идете яркой, радостной дорогой, полной творчества и вдохновения. Я готова оказать вам поддержку советами и низкокалорийными рецептами. Вы готовите вкусную и полезную еду, вас окружают красивые предметы, вы становитесь объектом подражания! У вас начинается новая жизнь! И вы даже не заметите, как вес потихоньку станет отступать.
А бесконечные диеты, голод, раздражительность, нервные срывы, и неизбежно набранные новые килограммы, дорогостоящие косметические процедуры и даже хирургические операции мы обойдем стороной.