Рулетики из лаваша с творогом и зеленью

Вы идете с работы, есть хочется, а сил готовить нет вообще… Что делать? Как быть, как быть? Есть простое, ненапряжное решение. Зайдите в ближайший магазин, купите пачку творога и тонкий армянский лаваш, немного зелени и скорее домой!

Калорийность: 132 ккал/100 гр.      Б/Ж/У: 12-1-18
Количество порций/вес: 4-5/421 гр.
Время приготовления: 5 минут
Сложность: легко
Ингредиенты
Уже есть
  • тонкий армянский лаваш - 1 шт. (около 120 гр.)
  • творог 0% - 200 гр.
  • йогурт домашний 2,5% - 60 гр.
  • любимая зелень - 30 гр.
  • чеснок - 2 зубчика (около 5 гр.)
  • соль, перец - по вкусу

Порежьте мелко любимую зелень, разомните творог с домашним йогуртом, посолите, поперчите, все тщательно смешайте и тонким слоем размажьте по лавашу. Скрутите его в плотный рулет. Если нет сил терпеть, то режьте небольшими кусочками наискосок и приступайте к трапезе. Можно чуть-чуть обжарить кусочки рулета со всех сторон на сухой разогретой сковородке и подать с помидорами и сладким перцем. Если голод не настолько силен, то положите рулет  в холодильник. Многие считают, что он вкуснее в охлажденном виде. 

Это блюдо может служить в качестве перекуса на работе или в дороге.  Его можно подавать на пикнике, в качестве закуски для голодной компании, ожидающей шашлыки. 

Поделиться с друзьями:
Пост!
Вы можете: Распечатать рецепт или отправить на E-Mail


!

Комментариев: 2 на “Рулетики из лаваша с творогом и зеленью

  1. Самое то, что надо! А вариантов начинок: зелени, овощей и даже фруктов не счесть. спасибо за идею)))

  2. Да, Танюша, ты права. Единственное, что надо учесть, что начинка не должна быть очень влажной. Мокрый лаваш — не самая большая вкуснятина на свете )

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.