Иногда хочется попробовать новые сочетания вкусов. А где же взять идеи? В кухне народов мира, конечно! Сегодня пробуем курицу в мексиканском стиле.
Нежные куриные котлеты с квашеной капустой на гарнир — прекрасно, но если гарнир будет спрятан в самой котлете, то это высший пилотаж кулинарного искусства! Согласны?
Отличное блюдо для обеда! Ведь в нем овсяные хлопья, которые дадут долгое чувство насыщения, и филе куриной грудки, богатое нужным нам белком, и ко всему этому прилагается набор полезных кисломолочных бактерий. Ведь соус к оладьям можно будет сделать из домашнего йогурта с зеленью и чесноком!
Да, да! Именно диетическая пицца без муки, без масла…. Да еще и вкусная! А еще и красивая! Есть все основания внести ее в список блюд, обязательных к приготовлению.
После новогодних застолий хочется накормить себя чем-то легким, вкусным, и не обременительным для фигуры. А еще, желательно, чтобы это не отнимало у нас много времени. Ведь вокруг столько всего интересного! Если у вас с морозильнике лежит пакет стручковой фасоли и филе куриной грудки, то осталось только найти 15 минут свободного времени и великолепное блюдо из стручковой фасоли с курицей, да еще и в восточном стиле, появится на столе!
У меня есть одна тайная страсть: котлеты. Сама я готовлю их не часто: отчасти из предубеждений, что это очень хлопотно и долго, отчасти от необходимости обжаривания в большом количестве масла. Так было, пока мне на глаза не попался рецепт куриных котлет с творогом. Как обычно, я постаралась сделать его низкокалорийным, мне это удалось и котлеты получились — объедение! Наличие полезного творога незнающие люди не обнаружат ни при каких условиях. Сочно, ароматно, вкусно и достаточно быстро! Приступаем?
Сегодняшний суп достаточно неоднозначный. Его можно назвать и томатным супом-пюре, и томатным супом с фасолью, и даже томатным супом с фрикадельками. А если написать его название максимально точно, то оно по длине может посоперничать с переводом слова «Бангкок», состоящего из 21 слова. Итак, встречайте «томатный суп-пюре с консервированной фасолью, чечевицей и куриными фрикадельками в восточном стиле»
Чтобы расшифровать состав этого блюда, вашим гостям придется поломать голову. Изумительный аромат и нежный вкус никого не оставят равнодушным.
Мы, дамы, существа капризные. Имеем на то право, как говорит Лариса Гузеева. Более того, некоторые мужчины считают, что настоящая женщина ДОЛЖНА быть вредной и капризной! Это придает ей пикантность. Вот и мы попробуем приготовить пикантный салат, в котором сочетаются не сочетаемые на первый взгляд, ингредиенты.
А не попробовать ли нам чего-нибудь необычного? Экзотического. И обязательно легкого в приготовлении. А ведь такой вариант есть. Нам понадобится куриное филе, киви, апельсин и лук.