Может быть вы назовете этот суп иначе. Действительно, в нем нет стандартного набора ингредиентов.  И — о ужас! —  нет свеклы.  Но во времена счастливого детства, проведенного на Украине, бабуля (забайкальская казачка) варила именно такой борщ. «З пiвнем», — как она говорила.