Любите ли вы пироги так, как люблю их я? Если да, то вам повезло. Я нашла отличный рецепт, который не содержит ни муки, ни масла, который можно видоизменять, подстраиваясь под любые вкусы, и который доказывает, что диетическая выпечка при похудении вполне возможна!
Ох, до чего же вкусная эта выпечка без муки! Особенно в виде хрустящих палочек. Их приятно макать в густой домашний йогурт, или есть просто так, наслаждаясь вкусом жаренного льна.
Пита — лепешка из пресного теста, полая внутри. Популярна в Средиземноморье и на Ближнем Востоке. Ее несомненный плюс — быстрота приготовления и «кармашек», в который можно вложить любую начинку.
Сказать точнее, это не совсем кексы. Скорее, это мини запеканки в форме кексов. Отлично, если вы не поленитесь и приготовите их для полезного перекуса.
Вот это действительно удача! Такое легкое в приготовлении блюдо, такое эффектное, и очень вкусное! Даже не верится, что это — выпечка без муки! Но именно по этому палочки полны белка, а не углеводов.
Хотя это и лепешки, но в них мука цельнозерновая, разбавленная пшеничными отрубями. Польза очевидна!