Оригинальные котлеты из куриного филе и тофу

Оригинальные котлеты из куриного филе и тофу

Я уже писала о том, что женщинам после 40 полезно включать в рацион соевые продукты, особенно соевый сыр тофу, который содержит очень нужные  организму изофлавоны. Сам по себе тофу не имеет ярко выраженного вкуса, поэтому хорошо комбинировать его с другими продуктами. 

Диетические куриные наггетсы — вкусный белковый ужин

Диетические куриные наггетсы — вкусный белковый ужин

В переводе с английского «nugget» — золотой самородок. Действительно, кусочки курицы, обжаренные в золотистой хлебной панировке напоминают маленькие самородки. Но я хочу поделиться с вами рецептом диетическим, в котором роль панировки выполняет полезная и нужная клетчатка. 

Ирландское рагу из курицы и овощей в мультиварке

Ирландское рагу из курицы и овощей в мультиварке

Как говорил Джером К. Джером, главное достоинство ирландского рагу в том, что при его приготовлении можно избавиться от всего ненужного. Вот и я, продолжая осваивать мультиварку, приготовила это незатейливое блюдо из тех продуктов, что попались под руку.  Какая красота — нарезала овощи, включила технику, и ушла заниматься своими делами. А через 40 минут готово рагу,  нежное-нежное, простое и вкусное.  

Запеченные куриные ножки

Запеченные куриные ножки

Продолжая серию диетических рецептов из курицы, предлагаю вашему вниманию вкусный и аппетитный вариант — маринованные в кефире и запеченные куриные ножки. Вашего времени оно потребует немного, в общей сложности минут 5, и никакой грязной посуды и разделочных досок. 

Диетический салат с курицей и свеклой

Диетический салат с курицей и свеклой

Из овощей и нежного филе можно приготовить отличный диетический салат для похудения! Такие блюда, в которых сочетаются мясо и овощи, прекрасно насыщают и содержат небольшое количество калорий. И как мы все любим, готовятся очень быстро и просто.

Оякодон — японский омлет

Оякодон — японский омлет

test

Пришло время внести разнообразие в завтраки. Сегодня я приготовила достаточно сытное блюдо, позволяющее хорошо подкрепиться утром и дотянуть до обеда без перекусов. 

Люля-кебабы из куриного филе

Люля-кебабы из куриного филе

Лето пришло! Открываем сезон шашлыков и разными способами жаренного мяса! Кебабы из куриного филе нашей талии не повредят, а удовольствие доставят!

Диетическая окрошка в виде салата

Диетическая окрошка в виде салата

Иногда наши капризные друзья и подруги подкидывают интересные идеи блюд. Моя школьная подруга Светочка всегда, когда мы готовили окрошку, просила: «а мне ничем не заливайте, я сделаю себе салат». И просто заправляла окрошечную гущу майонезом ( в те времена мы даже не догадывались о существовании йогуртов)

Весенние оладушки из куриного филе с черемшой

Весенние оладушки из куриного филе с черемшой

Весна пришла! Черемша расцвела! Она же «лук медвежий», она же «колба», она же «дикий чеснок». И собирать ее можно будет почти до конца июня. Но сейчас она самая-самая,  молодая, нежная, витаминная! А оладьи из куриного филе с черемшой уверенно получают тег «ела бы и ела»

Закусочные маффины из филе и брокколи

Закусочные маффины из филе и брокколи

Продолжаем тему перекусов. А что в них самое важное? Низкая калорийность, полезные ингредиенты, быстрота приготовления и невысокая цена. С сегодняшнего дня я постараюсь рассчитывать приблизительную стоимость 100 гр. блюда.  К примеру, сегодняшние маффины обошлись по 17 рублей за штучку!