С этим рецептом можно решить проблему перекусов, ведь ароматные ломтики пряного мяса легко заменят ветчину и колбасу!

Что-то я увлеклась десертами. Пора разбавить баловство серьезной едой! Сегодня у нас в меню диетическое блюдо из говядины.  И хотя говядина в моем блоге редкий гость, получилась она отменно!

Это незатейливое блюдо достойно занять одно из первых мест в моем списке блюд под тегом «Ела бы и ела». До того оно вкусное, гармоничное, аппетитное! И готовится не более 5 минут!

Еще одно диетическое блюдо из мяса, а точнее, из говядины, которую я люблю есть, но не люблю готовить. Что бы я не делала, она получается жесткой ( Но на этот раз все удалось. 

Сегодня я «изменю» своему любимому куриному филе и приготовлю медальоны из нежной телятины. Бывает же иногда, что захочется настоящего, жаренного мяса. И вопреки ожиданиям, это блюдо готовится очень быстро и легко.

Иногда так не хочется готовить… А есть наоборот, очень хочется. Тогда нас выручит вкусное и сбалансированное по БЖУ блюдо «мясо-овощная тарелка». Готовится 3 минуты, выглядит красиво, а сочетание холодной постной телятины со ржаным хлебом, острой, солоноватой фетой, сладким перцем и ароматным укропом — выше всяких похвал.

А вы знаете, что «гуляш» в переводе с венгерского означает «пастух»? А вы видели когда-нибудь толстого пастуха? Нет? И я не видела. И готовить будем тощенький, но очень аппетитный гуляш из постной говядины. 

Какой же русский не любит вкусной окрошки! В летнюю жару лучше блюда не сыскать.  И рецептов этого блюда не перечесть: окрошка с квасом, окрошка на минеральной воде, окрошка на тане, окрошка на айране. Я же делаю ее с постной отварной говядиной и заливаю нежирным кефиром и молочной сывороткой.  И опять получается интересный фокус: калорийность уменьшается, а вкус, вопреки ожиданиям, улучшается!

Первый щавель появился на рынке, а в нашей копилке низкокалорийных рецептов появляется один из любимейших моих супов! Легкий, лаконичный, с ароматной кислинкой и 26 ккалориями в 100 гр.