Масурдал — пряный индийский суп из красной чечевицы

Масурдал — пряный индийский суп из красной чечевицы

Супы для похудения обязаны быть вкусными! Индийцы готовят вкусные блюда из чечевицы традиционно, не задумываясь о снижении веса. Так давайте воспользуемся их рецептами, и сделаем эти супы еще и полезными!

Говядина тушеная с луком, в горчично-сметанном соусе

Говядина тушеная с луком, в горчично-сметанном соусе

Сегодня хочу порадовать вас новым, совершенно уникальным рецептом тушеной говядины. Кроме того, что это блюдо невероятно вкусное, из серии «ела бы и ела», оно не потребует от вас много времени на приготовление. От силы 5-10 минут, все остальное доделает духовка. Готовить всем!

Теплый салат с обжаренным куриным филе и бальзамическим соусом

Теплый салат с обжаренным куриным филе и бальзамическим соусом

Это идеальное блюдо для обедов и ужинов — белки, сложные углеводы в виде клетчатки, и капелька жира. Готовится 5-10 минут, выглядит великолепно, и столь же прекрасно на вкус! Конечно, думаю, что некоторые из вас уже готовили что-то подобное, но со мной рецептами не делились ) А я и поделюсь, и калорийность рассчитаю.

Чечевица тушеная с овощами — вегетарианская вкуснятина!

Чечевица тушеная с овощами — вегетарианская вкуснятина!

К счастью, и помидоры и баклажаны сейчас в продаже круглогодично. И если мясо надоело и захотелось чего-то более легкого, выручит это простое и сытное блюдо.

Диетическая пицца «Маргарита» на лепешке из тофу

Диетическая пицца «Маргарита» на лепешке из тофу

Тофу, мясо без костей, чудо-сыр. Я продолжаю осваивать этот новый и малоизвестный для меня продукт. Подкрадываюсь осторожно к его сути и самым вкусным вариантам. Сегодня представляю вашему вниманию пиццу «Маргарита» на лепешке из тофу, в которой ни грамма муки и масла! А вы можете взять на вооружение еще один вариант диетического теста для пиццы. 

Ирландское рагу из курицы и овощей в мультиварке

Ирландское рагу из курицы и овощей в мультиварке

Как говорил Джером К. Джером, главное достоинство ирландского рагу в том, что при его приготовлении можно избавиться от всего ненужного. Вот и я, продолжая осваивать мультиварку, приготовила это незатейливое блюдо из тех продуктов, что попались под руку.  Какая красота — нарезала овощи, включила технику, и ушла заниматься своими делами. А через 40 минут готово рагу,  нежное-нежное, простое и вкусное.  

Диетическая окрошка в виде салата

Диетическая окрошка в виде салата

Иногда наши капризные друзья и подруги подкидывают интересные идеи блюд. Моя школьная подруга Светочка всегда, когда мы готовили окрошку, просила: «а мне ничем не заливайте, я сделаю себе салат». И просто заправляла окрошечную гущу майонезом ( в те времена мы даже не догадывались о существовании йогуртов)