Весенние оладушки из куриного филе с черемшой

Весна пришла! Черемша расцвела! Она же «лук медвежий», она же «колба», она же «дикий чеснок». И собирать ее можно будет почти до конца июня. Но сейчас она самая-самая,  молодая, нежная, витаминная! А оладьи из куриного филе с черемшой уверенно получают тег «ела бы и ела»

Калорийность: 133 ккал/100 гр.      Б/Ж/У: 19-3-7
Количество порций/вес: 6 /305 гр.
Время приготовления: 15 минут
Сложность: не сложно
Ингредиенты
Уже есть
  • черемша - 30 гр.
  • филе куриное (грудка) - 1/2 целой грудки (около 200 гр.)
  • йогурт домашний 2,5% - 40 гр.
  • мука пшеничная цельнозерновая - 30 гр.
  • яйцо - 1 мелкое (около 40 гр.)
  • соль - по вкусу

Кроме сочного и яркого вкуса, эти оладьи еще и чемпионы по быстроте и простоте приготовления. И не очень калорийны.

низкокалорийные оладьи с черемшой

  • Куриное филе режем максимально мелко
  • Черемшу тоже режем мелкими кусочками
  • Смешиваем филе и зелень в миске, добавляем яйцо, йогурт и муку, солим,
  • Выкладываем на разогретую и чуть смазанную маслом сковороду, поджариваем до золотистой корочки, переворачиваем, убавляем огонь до минимума и накрываем крышкой.
  • Доводим до готовности
  • Подаем с домашним йогуртом

Вкуснятина!!! И на все понадобилось не более 15 минут.

низкокалорийные оладьи из курицы

Берите оладушки с собой на работу, и в качестве перекуса в дорогу. Они вкусны и в холодном виде!

Если есть возможность, увеличивайте количество черемши. Это и вкус прибавит, и калорийность уменьшит.

Поделиться с друзьями:
Пост!
Вы можете: Распечатать рецепт или отправить на E-Mail


!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.