Хрустящий лаваш с сыром и помидорами

Если очень хочется есть, а в холодильнике нет ничего существенного, можно быстро приготовить хрустящую вкуснятину из несущественного!

Калорийность: 109 ккал/100 гр.      Б/Ж/У: 9-3-10
Количество порций/вес: 1-2/185 гр.
Время приготовления: 10 минут
Сложность: легко
Ингредиенты
Уже есть
  • тонкий армянский лаваш - 1/4 листа (около 30 гр.)
  • филе куриное отварное - 30 гр.
  • лук красный - 1/4 небольшой луковицы (около 15 гр.)
  • сыр сулугуни - 20 гр.
  • помидоры - 40 гр.
  • любимая зелень - 20 гр.

Надеюсь, что у вас всегда есть немного свежих овощей и зелени, кусочек отварной грудки и вкусный, острый сырок типа брынзы или сулугуни. С недавнего времени такие сыры и даже лаваш всегда есть в моем холодильнике, потому что я научилась их хранить. Я покупаю кусок сыра грамм 500-800, разрезаю его на 5-8 кусков, заворачиваю каждый в пищевую пленку и убираю в морозильник — хранится отлично! Тонкий лаваш тоже прекрасно переносит заморозку. Поэтому теперь такие рецепты не могут застать меня врасплох и это огромное облегчение для меня, как для хозяйки и как для кулинарного блогера.

полезные перекусы

Итак, если вы заранее позаботились о таких простых и вкусных продуктах, то вам остается только порезать произвольно все ингредиенты, завернуть в тонкий лаваш и подсушить на сухой, раскаленной сковородке. После того, как лаваш подрумянится, уберите сковороду с огня и накройте крышкой на 2-3 минуты. Это нужно, чтобы начинка прогрелась и сыр слегка подтаял. 10 минут и правильный полезный перекус готов!

Мне этот рецепт нравится тем, что в нем совершенно не нужен соус. Помидоры и сыр дают необходимую мягкость и влажность, зелень — аромат, а хрустящая корочка завершает это вкусовое великолепие. Присваиваю блюду высшую награду, тег «ела бы и ела»

Скучное отварное филе можно заменить более интересными и сочными вариантами курицы, такими, как:

куриные отбивные в горчично-лимонном маринаде или ночная курочка для бутербродовили нежное филе, томленое в молокеили великолепная, быстрая закуска из куриного филе в зелени

Используйте лаваш с сыром и помидорами в качестве правильного перекуса и диетического завтрака. Берите его с собой в дорогу или на работу.

Поделиться с друзьями:
Пост!
Вы можете: Распечатать рецепт или отправить на E-Mail


!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.