Яичное «гнездо» с сыром в духовке

Мне очень нравятся простые блюда из яиц, а если они еще и оригинальные, как сегодняшнее, то это просто находка! Готовим быстрое блюдо из яиц в духовке. И времени это займет не много. Около 10 минут!

Калорийность: 172 ккал/100 гр.      Б/Ж/У: 15-13-0
Количество порций/вес: 1/60 гр.
Время приготовления: 10 минут
Сложность: легко
Ингредиенты
Уже есть
  • яйцо - 1 шт. (около 60 гр.)
  • пармезан тертый - 2 гр.
  • соль - по вкусу

Я опишу этот процесс для одной порции:

  1. Включите духовку на 230 градусов
  2. Отделите белок от желтка
  3. Белок со щепоткой соли взбейте в крепкую пену (до твердых пиков)
  4. Выложите взбитый белок на силиконовый коврик (или пергамент) в форме гнезда, и чуть-чуть присыпьте тертым пармезаном
  5. В центр «гнезда» выложите желток, чуть подсолите
  6. Поставьте в духовку на 5-6 минут.

Калорийность одного «гнездышка» — 103 ккал.

Подавайте к завтраку с кусочком тоста и легким салатом из овощей.

яичное гнездо с сыром

Поделиться с друзьями:
Пост!
Вы можете: Распечатать рецепт или отправить на E-Mail


!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.