Сливочное пюре из печеных баклажанов

Сливочное пюре из печеных баклажанов

Еще один способ приготовления любимого многими овоща. Легко, быстро, низкокалорийно и необычайно вкусно. И пусть вас не обманывает название, — сливки для этого блюда не нужны. Их спокойно заменит домашний йогурт. 

Быстрый слоеный салат с маринованными шампиньонами

Быстрый слоеный салат с маринованными шампиньонами

Мне нравятся слоеные салаты. Прежде чем съесть, их можно долго рассматривать, наслаждаясь разноцветной геометрией слоев, которую потом так приятно сломать ложечкой, пытаясь зачерпнуть все ингредиенты одновременно. Увеличить скорость приготовления позволяет использование консервации, а именно, маринованных шампиньонов от концерна «СПЕЛО-ЗРЕЛО»

Легкие куриные тефтели в томатном соусе + секретный ингредиент

Легкие куриные тефтели в томатном соусе + секретный ингредиент

Чтобы расшифровать состав этого блюда, вашим гостям придется поломать голову. Изумительный аромат и нежный вкус никого не оставят равнодушным.

Салат «Дамский каприз»

Салат «Дамский каприз»

Мы, дамы, существа капризные. Имеем на то право, как говорит Лариса Гузеева. Более того,  некоторые мужчины считают, что настоящая женщина  ДОЛЖНА быть вредной и капризной! Это придает ей пикантность. Вот и мы попробуем приготовить пикантный салат, в котором сочетаются не сочетаемые на первый взгляд, ингредиенты. 

Куриное филе-гриль с соусом из киви

Куриное филе-гриль с соусом из киви

А не попробовать ли нам чего-нибудь необычного? Экзотического. И обязательно легкого в приготовлении. А ведь такой вариант есть. Нам понадобится куриное филе, киви, апельсин и лук. 

Шоколадно-абрикосовый торт для тонкой талии (без муки и масла)

Шоколадно-абрикосовый торт для тонкой талии (без муки и масла)

Кроме того, что этот невероятно вкусный торт не содержит ни грамма муки, в нем еще нет и масла. Очевидные плюсы — низкая калорийность, насыщенный вкус, аппетитный вид, полезные ингредиенты, и… возможность испечь его без духовки! Да, нам вполне хватит микроволновой печи. Прекрасный вариант для новогоднего стола! Ну что, печем?

Салат «Оливье» для новогодней ночи

Салат «Оливье» для новогодней ночи

Старую собаку новым фокусам не обучишь. Русского не отучишь от нежной любви к салату Оливье. Мы готовили его, и будем готовить! Пусть не часто, но на Новый Год обязательно. Это святое! Святое настолько, что в конце декабря, на острове Пхукет начинаются перебои с картошкой. Да, это русские активно запасаются ингредиентами для своего, любимого …. И я не стану на это посягать.  Постараюсь его сделать максимально вкусным и минимально калорийным.  

Супер легкие шоколадно-лимонные пирожные без муки

Супер легкие шоколадно-лимонные пирожные без муки

Надеюсь, вы всю неделю питались правильно: не объедались пирожными в кофейнях, не перекусывали чипсами, и не ели хлеб с маслом на ночь глядя. А значит, можете себя побаловать куском шоколадного пирожного. Не обычного, а низкокалорийного, содержащего два вида отрубей, и требующего для приготовления всего 10-15 минут!

Густой согревающий суп с красной чечевицей и острым перцем

Густой согревающий суп с красной чечевицей и острым перцем

Вот уже вторую неделю я не могу остановиться и все готовлю, готовлю. готовлю разнообразные блюда с чечевицей. Сегодняшний рецепт я бы назвала блюдом по мотивам Джейми Оливера. Густой, острый, наваристый супчик — то, что надо перед выходом на стылую улицу. Итак, приступаем!