Мне идея One-Pot, пришедшая из Америки, понравилась очень! Дословно переводится, как «Одна Кастрюля» и означает, что для приготовления блюда нужна только лишь Одна Кастрюля. Никаких дополнительных сковородочек для пассеровки, никакой грязной посуды. Все ингредиенты закладываются в удобную емкость практически одновременно и на выходе получается полусуп, полувторое, и его густоту и калорийность вы можете легко регулировать по своему желанию.
Наш любимый картофель и калориен, и содержит крахмал… Но вреден для талии он только в больших количествах, да еще и жареный в большом количестве масла. А я приготовила его в мультипечи. И вот что из этого получилось.
В переводе с английского «nugget» — золотой самородок. Действительно, кусочки курицы, обжаренные в золотистой хлебной панировке напоминают маленькие самородки. Но я хочу поделиться с вами рецептом диетическим, в котором роль панировки выполняет полезная и нужная клетчатка.
Тофу, мясо без костей, чудо-сыр. Я продолжаю осваивать этот новый и малоизвестный для меня продукт. Подкрадываюсь осторожно к его сути и самым вкусным вариантам. Сегодня представляю вашему вниманию пиццу «Маргарита» на лепешке из тофу, в которой ни грамма муки и масла! А вы можете взять на вооружение еще один вариант диетического теста для пиццы.
Как говорил Джером К. Джером, главное достоинство ирландского рагу в том, что при его приготовлении можно избавиться от всего ненужного. Вот и я, продолжая осваивать мультиварку, приготовила это незатейливое блюдо из тех продуктов, что попались под руку. Какая красота — нарезала овощи, включила технику, и ушла заниматься своими делами. А через 40 минут готово рагу, нежное-нежное, простое и вкусное.
Несмотря на то, что диетологи не рекомендуют увлекаться блюдами из красного мяса, позволить себе изредка диетические мясные блюда может каждый.
Если вам надоели банальные салаты из помидор, попробуйте эту низкокалорийную, но очень аппетитную закуску!
