Яичные кексы с горбушей и шпинатом

Яичные кексы с горбушей и шпинатом

Для девушек, следящих за фигурой и твердо вступивших на путь избавления от всего лишнего на теле, грамотные низкокалорийные перекусы являются краеугольным камнем стратегии успеха. Кроме удобства употребления они должны быть разнообразными, вкусными и симпатичными.  Яичные кексы соответствуют всем требованиям и поэтому появляются на страницах моего блога. 

Горбуша в рулетиках из теста фило

Горбуша в рулетиках из теста фило

 Оставшиеся от пирога со шпинатом и творогом листы  фило лежат в морозильнике, а я постоянно задаю себе вопрос: «что же еще приготовить из теста фило?» Ощущение, что напала на кулинарный клондайк — столько великолепных, низкокалорийных блюд позволяет приготовить это тесто! Прислушиваясь к пожеланиям Татьяны, которая отдает предпочтение блюдам без мяса, я приготовила нереальную вкуснятину. Итак, начнем.

Куриное филе с грибами под сырно-кефирным соусом

Куриное филе с грибами под сырно-кефирным соусом

Классический «убойно-калорийный» ансамбль: мясо, грибы и сыр, претерпев некоторые изменения, стал вполне диетическим и безопасным для талии, не потеряв при этом своей вкусовой прелести. Кусок говядины мы заменили куриным филе, а жирный сыр — легким, 17% «Ольтермани» 

Супы сборные. Идеи для следящих за фигурой.

Супы сборные. Идеи для следящих за фигурой.

Сборные супы — это супы, в которых можно варьировать количество готовых ингредиентов, тем самым регулируя калорийность. Прекрасная возможность сохранить мир в семье, где некоторые ее члены требуют супчика  побольше, погуще, да понаваристей…

Поговорим о кухонных весах

Поговорим о кухонных весах

Для работы с рецептами низкокалорийных блюд  вам необходимы кухонные весы. Но выбрать подходящие из огромного количества предложений не просто.  Я попыталась ответить на три вопроса: какие? где? за сколько? 

Пирог из теста фило с творогом и шпинатом

Пирог из теста фило с творогом и шпинатом

Еще год назад я даже не подозревала о существовании такого теста и ни разу не слышала слово «фило». А теперь оно прочно основалось на первых позициях в списке любимых продуктов. За что я его люблю? Во-первых, за низкую калорийность, во-вторых за изумительный вкус и вид. А еще мне нравится, что его можно просто купить и хранить в морозильнике очень долго. 

Тесто фило — секреты и очарование

Тесто фило — секреты и очарование

Название этого бездрожжевого теста происходит от греческого слова «Phyllon» , что означает «лист». Широко распространено в греческой, балканской и восточной кухнях.  По вкусу походит на слоеное тесто, но превосходит его. А его невысокая калорийность позволяет готовить великолепные блюда, в том числе и десерты, совершенно не опасные для женских талий.

Сырно-овощная тарелка

Сырно-овощная тарелка

Бывают моменты, когда есть хочется, а вот готовить — не очень. И тогда меня выручает чудо-блюдо, которое готовится 3 минуты, крайне полезно, необыкновенно вкусно и, как и положено, низко калорийно! Солоноватость брынзы уравновешивается сладостью помидора, редис и руккола привносят остроту, а хрустящий ржаной хлебец ставит вкусную точку в этой невероятно гармоничной гамме летних вкусов.

Зеленый борщ с яйцом

Зеленый борщ с яйцом

Первый щавель появился на рынке, а в нашей копилке низкокалорийных рецептов появляется один из любимейших моих супов! Легкий, лаконичный, с ароматной кислинкой и 26 ккалориями в 100 гр.