Салат-желе с куриным филе и йогуртом

Салат-желе с куриным филе и йогуртом

Прошли времена, когда салаты подавали в тяжелых хрустальных вазах, а всю эту «боХатую» композицию завершала  лилия из сваренного вкрутую яйца. Повара и кулинары ищут новые способы подачи блюд. Ну и нам не надо отставать! Долой скуку и однообразие! Даешь оригинальную подачу! Сегодня делаем салат-желе в виде маффинов!

Клубничное суфле

Клубничное суфле

А суфле то получилось какое!!! Объедение! Лежат в красивой прозрачной банке аппетитные квадратики и манят, и манят…

Клубнично-йогуртовый мусс и способы подачи

Клубнично-йогуртовый мусс и способы подачи

Что делать летом с излишками клубники? Да, выпадает некоторым такое счастье! И мне досталось от друзей 5 литров отборной, спелой, сладкой! Сколько могла — съела, а из остальной пришлось придумывать десерты, да чтобы не простые, а вкусные. И не просто вкусные, а низкокалорийные! Я с задачей справилась, благо, что ингредиентов нужно не много, да и сами рецепты  легкие и быстрые, как мы с вами любим.  Ну а если этот рецепт попался вам не в сезон, делайте то же самое из замороженной.