Чили кон карне — это своеобразное ирландское рагу, только по-мексикански. Главное, чтобы в нем были перчик чили и мясо, а все остальное добавляется по вашему желанию и в свободных пропорциях. Но вкуснятина получается, скажу я вам… и для всех, следящих за фигурой — идеальное блюдо: сытное, вкусное, ароматное, полное белка и клетчатки и совершенно не калорийное! Все, кто пробовал, сразу же просят рецепт. 

Читатели просили меня разнообразить блог диетическими блюдами из тыквы. Грех было бы не сделать это сейчас, когда я в Таиланде, где тыквы продаются на каждом углу. Сегодня мой выбор пал на овощной чили и опыт получился крайне удачным!