Башенки из баклажанов и помидор, запеченные с фетой

Башенки из баклажанов и помидор, запеченные с фетой

С приближением лета пополняем копилку рецептов диетическими блюдами из овощей. А это блюдо из средиземноморской кухни сочетает баклажаны, помидоры,  рассольный сыр и много зелени! И ни капли лишнего жира!

Греческий салат для тонкой талии

Греческий салат для тонкой талии

Как я забыла об этом великолепном салате? Ведь в нем все, что мы любим: ароматные перцы, сладкие помидоры, сочные, хрустящие огурцы, нежная фета… Если исключить оливковое масло (а это практически не отражается на вкусе), мы получим легкий и аппетитный салат, приготовить который можно за 5-10 минут.

Мясо-овощная тарелка быстрого приготовления

Мясо-овощная тарелка быстрого приготовления

Иногда так не хочется готовить… А есть наоборот, очень хочется. Тогда нас выручит вкусное и сбалансированное по БЖУ блюдо «мясо-овощная тарелка». Готовится 3 минуты, выглядит красиво, а сочетание холодной постной телятины со ржаным хлебом, острой, солоноватой фетой, сладким перцем и ароматным укропом — выше всяких похвал.

Сырно-овощная тарелка

Сырно-овощная тарелка

Бывают моменты, когда есть хочется, а вот готовить — не очень. И тогда меня выручает чудо-блюдо, которое готовится 3 минуты, крайне полезно, необыкновенно вкусно и, как и положено, низко калорийно! Солоноватость брынзы уравновешивается сладостью помидора, редис и руккола привносят остроту, а хрустящий ржаной хлебец ставит вкусную точку в этой невероятно гармоничной гамме летних вкусов.

Салатная паста из феты для хлебцев и тостов

Салатная паста из феты для хлебцев и тостов

Фетаки, томаты, редис, укропчик… Только от одних этих слов бегут слюнки! А что будет, если все овощи и зелень покрошить мелко-мелко, смешать с сыром и выложить на ржаной хлебец? Будет удовольствие для глаз и живота!