Диетические куриные наггетсы — вкусный белковый ужин

Диетические куриные наггетсы — вкусный белковый ужин

В переводе с английского «nugget» — золотой самородок. Действительно, кусочки курицы, обжаренные в золотистой хлебной панировке напоминают маленькие самородки. Но я хочу поделиться с вами рецептом диетическим, в котором роль панировки выполняет полезная и нужная клетчатка. 

Диетическая пицца «Маргарита» на лепешке из тофу

Диетическая пицца «Маргарита» на лепешке из тофу

Тофу, мясо без костей, чудо-сыр. Я продолжаю осваивать этот новый и малоизвестный для меня продукт. Подкрадываюсь осторожно к его сути и самым вкусным вариантам. Сегодня представляю вашему вниманию пиццу «Маргарита» на лепешке из тофу, в которой ни грамма муки и масла! А вы можете взять на вооружение еще один вариант диетического теста для пиццы. 

Хрустящие кабачки-цуккини, запеченные под сыром

Хрустящие кабачки-цуккини, запеченные под сыром

Чем отличаются низкокалорийные блюда из кабачков от аналогичных блюд из цуккини? Практически ничем. Ведь цуккини — те же кабачки, только с нежной кожурой, которую совершенно не нужно очищать, и с мелкими семенами. Поэтому блюда из цуккини готовятся гораздо быстрее и получаются более вкусными. А писать название этого овоща можно и с одной и с двумя буквами «к».

Запеченные куриные ножки

Запеченные куриные ножки

Продолжая серию диетических рецептов из курицы, предлагаю вашему вниманию вкусный и аппетитный вариант — маринованные в кефире и запеченные куриные ножки. Вашего времени оно потребует немного, в общей сложности минут 5, и никакой грязной посуды и разделочных досок. 

Творожные булочки с отрубями и прованскими травами

Творожные булочки с отрубями и прованскими травами

Это не булочки, а самое настоящее чудо! Диетическая выпечка без муки и масла, и даже без дрожжей. Только полезные ингредиенты! Тесто замешивается за 3 минуты. Вкуснота неописуемая! Высший балл и тег «ела бы и ела»!

Башенки из баклажанов и помидор, запеченные с фетой

Башенки из баклажанов и помидор, запеченные с фетой

С приближением лета пополняем копилку рецептов диетическими блюдами из овощей. А это блюдо из средиземноморской кухни сочетает баклажаны, помидоры,  рассольный сыр и много зелени! И ни капли лишнего жира!

Брокколи с чесноком и пармезаном, запеченная в духовке

Брокколи с чесноком и пармезаном, запеченная в духовке

Наверное мне повезло, я люблю брокколи. Да и вообще любую капусту! Ведь этот овощ идеален для снижения веса: из него можно приготовить тысячу блюд, у него низкая калорийность, большой процент клетчатки, много необходимых витаминов и аминокислот! 

Цуккини запеченные с пармезаном и травами

Цуккини запеченные с пармезаном и травами

Сегодняшний рецепт — большая удача! Кроме того, что блюдо получилось очень быстрым, оригинальным и вкусным, оно несомненно полезно, т.к в его основе — кабачок! Такой простой и обыденный, но в тоже время полный важных для организма витаминов и минералов. 

Минтай запеченый в соевом соусе

Минтай запеченый в соевом соусе

А помните, как раньше, по четвергам, во всех заведениях общепита был рыбный день? Может поддержим традицию? Тем более, что рыба — источник ценного белка и жирных кислот. Сегодняшний рецепт не требует больших умений и уймы свободного времени. Готовим минтай диетический?

Закусочные маффины из филе и брокколи

Закусочные маффины из филе и брокколи

Продолжаем тему перекусов. А что в них самое важное? Низкая калорийность, полезные ингредиенты, быстрота приготовления и невысокая цена. С сегодняшнего дня я постараюсь рассчитывать приблизительную стоимость 100 гр. блюда.  К примеру, сегодняшние маффины обошлись по 17 рублей за штучку!