В переводе с английского «nugget» — золотой самородок. Действительно, кусочки курицы, обжаренные в золотистой хлебной панировке напоминают маленькие самородки. Но я хочу поделиться с вами рецептом диетическим, в котором роль панировки выполняет полезная и нужная клетчатка.
Тофу, мясо без костей, чудо-сыр. Я продолжаю осваивать этот новый и малоизвестный для меня продукт. Подкрадываюсь осторожно к его сути и самым вкусным вариантам. Сегодня представляю вашему вниманию пиццу «Маргарита» на лепешке из тофу, в которой ни грамма муки и масла! А вы можете взять на вооружение еще один вариант диетического теста для пиццы.
Чем отличаются низкокалорийные блюда из кабачков от аналогичных блюд из цуккини? Практически ничем. Ведь цуккини — те же кабачки, только с нежной кожурой, которую совершенно не нужно очищать, и с мелкими семенами. Поэтому блюда из цуккини готовятся гораздо быстрее и получаются более вкусными. А писать название этого овоща можно и с одной и с двумя буквами «к».
Продолжая серию диетических рецептов из курицы, предлагаю вашему вниманию вкусный и аппетитный вариант — маринованные в кефире и запеченные куриные ножки. Вашего времени оно потребует немного, в общей сложности минут 5, и никакой грязной посуды и разделочных досок.
Это не булочки, а самое настоящее чудо! Диетическая выпечка без муки и масла, и даже без дрожжей. Только полезные ингредиенты! Тесто замешивается за 3 минуты. Вкуснота неописуемая! Высший балл и тег «ела бы и ела»!
С приближением лета пополняем копилку рецептов диетическими блюдами из овощей. А это блюдо из средиземноморской кухни сочетает баклажаны, помидоры, рассольный сыр и много зелени! И ни капли лишнего жира!
Наверное мне повезло, я люблю брокколи. Да и вообще любую капусту! Ведь этот овощ идеален для снижения веса: из него можно приготовить тысячу блюд, у него низкая калорийность, большой процент клетчатки, много необходимых витаминов и аминокислот!
Сегодняшний рецепт — большая удача! Кроме того, что блюдо получилось очень быстрым, оригинальным и вкусным, оно несомненно полезно, т.к в его основе — кабачок! Такой простой и обыденный, но в тоже время полный важных для организма витаминов и минералов.
А помните, как раньше, по четвергам, во всех заведениях общепита был рыбный день? Может поддержим традицию? Тем более, что рыба — источник ценного белка и жирных кислот. Сегодняшний рецепт не требует больших умений и уймы свободного времени. Готовим минтай диетический?
Продолжаем тему перекусов. А что в них самое важное? Низкая калорийность, полезные ингредиенты, быстрота приготовления и невысокая цена. С сегодняшнего дня я постараюсь рассчитывать приблизительную стоимость 100 гр. блюда. К примеру, сегодняшние маффины обошлись по 17 рублей за штучку!