Диетическая окрошка в виде салата

Диетическая окрошка в виде салата

Иногда наши капризные друзья и подруги подкидывают интересные идеи блюд. Моя школьная подруга Светочка всегда, когда мы готовили окрошку, просила: «а мне ничем не заливайте, я сделаю себе салат». И просто заправляла окрошечную гущу майонезом ( в те времена мы даже не догадывались о существовании йогуртов)

Салат из свежих овощей и разной зелени + секретный ингредиент

Салат из свежих овощей и разной зелени + секретный ингредиент

Для снижения веса нам нужны  низкокалорийные блюда с высоким содержанием клетчатки и витаминов.  Это салаты  из разнообразных овощей и зелени, которые  обязательно должны быть на нашем столе!

В серии «лучшие салаты для похудения» сегодняшнее блюдо  занимает первое место! Оно быстро готовится, очень вкусно и ингредиенты для него всегда есть в холодильнике (особенно в сезон).

Винегрет диетический и 8 секретов его приготовления

Винегрет диетический и 8 секретов его приготовления

Если быть точным, то винегретом называется французский соус для заправки салата на основе уксуса, горчицы и растительного масла. А в России так стали называть появившийся в 19 веке салат из отварных свеклы, картофеля и моркови с добавлением  квашеной капусты, соленых огурцов и репчатого лука. Строгих канонов нет. В каждой семье свои варианты. Публикуя этот рецепт, я лишь хочу напомнить вам о необходимости включать это прекрасное блюдо в  рацион. Особенно это актуально весной, когда организм утомлен, нуждается в витаминах, а свежих овощей еще нет.  

Хрустящий салат из свежих овощей и цветной капусты

Хрустящий салат из свежих овощей и цветной капусты

Кто бы мог подумать, что сырая цветная капуста,  добавленная в салат окажется такой восхитительной! Крепенькие, сочные соцветия обволакиваются ароматными специями, соком других овощей и оливковым маслом и так восхитительно хрустят, что их хочется выловить в салате первыми! 

Быстрый слоеный салат с маринованными шампиньонами

Быстрый слоеный салат с маринованными шампиньонами

Мне нравятся слоеные салаты. Прежде чем съесть, их можно долго рассматривать, наслаждаясь разноцветной геометрией слоев, которую потом так приятно сломать ложечкой, пытаясь зачерпнуть все ингредиенты одновременно. Увеличить скорость приготовления позволяет использование консервации, а именно, маринованных шампиньонов от концерна «СПЕЛО-ЗРЕЛО»

Салат «Дамский каприз»

Салат «Дамский каприз»

Мы, дамы, существа капризные. Имеем на то право, как говорит Лариса Гузеева. Более того,  некоторые мужчины считают, что настоящая женщина  ДОЛЖНА быть вредной и капризной! Это придает ей пикантность. Вот и мы попробуем приготовить пикантный салат, в котором сочетаются не сочетаемые на первый взгляд, ингредиенты.