Закусочные маффины из филе и брокколи

Закусочные маффины из филе и брокколи

Продолжаем тему перекусов. А что в них самое важное? Низкая калорийность, полезные ингредиенты, быстрота приготовления и невысокая цена. С сегодняшнего дня я постараюсь рассчитывать приблизительную стоимость 100 гр. блюда.  К примеру, сегодняшние маффины обошлись по 17 рублей за штучку!

Фокачча с кабачками и помидорами

Фокачча с кабачками и помидорами

Фокачча! Кто пробовал, тот знает, какая это вкуснятина! Тонкая, горячая, хрустящая лепешка из пшеничной муки.  Может быть с начинкой, или просто промазана сверху разными острыми соусами, или чуть сбрызнута оливковым маслом с прованскими травами. Хороша в любом виде! Если наша компания попадает в ресторан с итальянской кухней, то мы обязательно начинаем трапезу с нескольких, различных фокаччо. Причем, на этом этапе и наедаемся и получаем настоящее наслаждение  (короче, после этого уже можно вставать и уходить). 

Запеченный кабачок под двумя соусами и сыром

Запеченный кабачок под двумя соусами и сыром

Как долго я пренебрегала кабачками: не покупала, не готовила, не ела… Теперь наверстываю упущенное. Пренебрежение переросло в любовь и желание собрать свою коллекцию самых вкусных и самых низкокалорийных блюд из этого скромного овоща. Представляю очередную вкуснятину. 

Запеканка из кабачков с сыром и творогом

Запеканка из кабачков с сыром и творогом

Это блюдо из серии «ела бы и ела», до того вкусное! Для меня полная неожиданность получить из таких, скромных по вкусу, ингредиентов такую нереальную вкуснятину! Не буду вас мучить, смотрите рецепт.