Подбери рецепт с нужными ингредиентами и количеством калорий!





Шоколадно-абрикосовый торт для тонкой талии (без муки и масла)

Шоколадно-абрикосовый торт для тонкой талии (без муки и масла)

Кроме того, что этот невероятно вкусный торт не содержит ни грамма муки, в нем еще нет и масла. Очевидные плюсы — низкая калорийность, насыщенный вкус, аппетитный вид, полезные ингредиенты, и… возможность испечь его без духовки! Да, нам вполне хватит микроволновой печи. Прекрасный вариант для новогоднего стола! Ну что, печем?

Салат «Оливье» для новогодней ночи

Салат «Оливье» для новогодней ночи

Старую собаку новым фокусам не обучишь. Русского не отучишь от нежной любви к салату Оливье. Мы готовили его, и будем готовить! Пусть не часто, но на Новый Год обязательно. Это святое! Святое настолько, что в конце декабря, на острове Пхукет начинаются перебои с картошкой. Да, это русские активно запасаются ингредиентами для своего, любимого …. И я не стану на это посягать.  Постараюсь его сделать максимально вкусным и минимально калорийным.  

Омлетный рулет с рукколой и помидорами

Омлетный рулет с рукколой и помидорами

Много лет мне не удавалось приготовить пышный омлет  —  с молоком блюдо получалось  плоским, а со сметаной — высококалорийным!  А вот если сделать его с натуральным йогуртом, то получится то, что надо! Пышный, нежный, сливочный — не омлет, а объедение! Готовится он 5 минут, содержит много витаминов и мало калорий, а за вкус и эстетику на тарелке получает высший балл!

Фриттата с молодыми кабачками и брынзой

Фриттата с молодыми кабачками и брынзой

Фриттата — итальянский омлет с овощами. И никакого мяса! Ведь за окном лето, а овощные прилавки на рынке с каждым днем все богаче! Так не будем же упускать прекрасную возможность разнообразить меню!

Воздушные кексы с лимонной цедрой

Воздушные кексы с лимонной цедрой

Этот рецепт я нашла на прекрасном ресурсе Kitchenmag и, не медля ни минуты, побежала готовить. Мне понравилось, что это — любимая выпечка, причем без грамма муки, и тем более, что ингредиенты и само приготовление — проще не бывает. А что в результате получилось, читайте дальше.

Шакшука, или веселая глазунья

Шакшука, или веселая глазунья

 

Если вам надоела банальная глазунья на завтрак, или вдруг скопилось много помидор, то приготовление шакшуки решит эти маленькие проблемы. Это блюдо выручит вас, когда нужно быстро приготовить обед, а под рукой мало продуктов, или когда лень придумывать и готовить что-нибудь эдакое…