Надеюсь, вы всю неделю питались правильно: не объедались пирожными в кофейнях, не перекусывали чипсами, и не ели хлеб с маслом на ночь глядя. А значит, можете себя побаловать куском шоколадного пирожного. Не обычного, а низкокалорийного, содержащего два вида отрубей, и требующего для приготовления всего 10-15 минут!

Иногда мы незаслуженно забываем о простых и вкусных блюдах. Так случилось и с морковным салатом. Хотя он, как никакой другой, идеально соответствует концепции блога: быстро готовится, содержит легкодоступные ингредиенты, вкусен и содержит минимум калорий. Готовим?

Помню, в детстве, в деревне, когда мы забегали на 5 минут с улицы, бабушка накладывала домашней простокваши и отрезала толстый ломоть ароматного ржаного хлеба.  Еще один великолепный, быстрый и вкусный перекус, который легко приготовить на работе, вернет вас в беззаботное деревенское лето. Надо только чтобы у вас в столе хранился пакет любимых гранулированных отрубей, а йогурт лучше принести из дома. 

Если у вас есть банан и немного замороженной ягоды — малины, клубники, черники, то большой ошибкой было бы не побаловать себя вкуснейшим и полезным напитком — смузи. 

С каждым годом на этикетках мороженого появляется все больше ингредиентов, да таких, что становится страшно за свое здоровье. Но что делать, если очень уж хочется полакомиться вкуснятиной? Выход есть — делать мороженое самим.  Тем более, что я давно уже обещала рецепт фруктово-йогуртового мороженого. А фрогурт ( frozen yoghur) — ни что иное, как его низкокалорийная разновидность. Небольшое количество жиров и наличие пробиотиков делает этот десерт еще и полезным для здоровья. 

Прошли времена, когда салаты подавали в тяжелых хрустальных вазах, а всю эту «боХатую» композицию завершала  лилия из сваренного вкрутую яйца. Повара и кулинары ищут новые способы подачи блюд. Ну и нам не надо отставать! Долой скуку и однообразие! Даешь оригинальную подачу! Сегодня делаем салат-желе в виде маффинов!

А у вас бывает так, что завалялся спелый-переспелый банан, ложка творожка — ни туда, ни сюда,  и есть не хочется и выбросить жалко? Именно для таких случаев в вашей копилке должен быть этот рецепт. Готовится, смешно сказать, 3-5 минут. И получается ярким, густым, ароматным… Вкусным и как всегда низкокалорийным. 

Бывает, что есть хочется так, что готовить что-либо серьезное нет сил. Надо срочно чем-то перекусить, и желательно, чтобы это «что-то» было вкусное и низкокалорийное. И чтобы ингредиенты простые, из тех, что всегда найдутся в холодильнике. И чтобы готовить его минут 5, не больше! Думаете, что такого не бывает? Ошибаетесь! Представляю двухкомпонентный изящный салатик.

Что делать летом с излишками клубники? Да, выпадает некоторым такое счастье! И мне досталось от друзей 5 литров отборной, спелой, сладкой! Сколько могла — съела, а из остальной пришлось придумывать десерты, да чтобы не простые, а вкусные. И не просто вкусные, а низкокалорийные! Я с задачей справилась, благо, что ингредиентов нужно не много, да и сами рецепты  легкие и быстрые, как мы с вами любим.  Ну а если этот рецепт попался вам не в сезон, делайте то же самое из замороженной.

Этот соус —  чудо! Вкусный, низкокалорийный, нежный и острый одновременно, обладающий всеми красками, за которые мы так любим майонез.