Удивительно самодостаточное блюдо. О нем даже нечего писать. Просто ВКУСНО, и НЕЖНО! Готовить всем, независимо от степени кулинарного мастерства и лени. 

 Замечали, что в августе-сентябре подъезды часто наполняются ярким, аппетитным ароматом, который ни с чем не спутаешь? Это соседки-хозяюшки готовят фаршированные перцы. Не отстанем от них и мы, но только упростим задачу — приготовим их быстро и низкокалорийно! 

Зная нехватку свободного времени у многих читателей блога, я стараюсь находить рецепты блюд «быстрого приготовления». Этот вариант приготовления нежной и сочной куриной грудки удивит многих. Проще не бывает!

Да, да… шаурма, она же гирос, она же дёнер, она же кебаб, она же шашлык по-карски. Путем несложных замен и манипуляций превращается в безвредное для наших талий блюдо.  Оставаясь при этом вкусной и аппетитной. 

Да, да…Вы потратите на ее приготовление 5 минут, или меньше, и еще 20 минут она будет вариться, но вашего внимания этот процесс совершенно не потребует. Результат — сочное, нежное, с тонким ароматом специй, куриное филе.

Я незаслуженно обходила стороной белокочанную капусту, а ведь на рынке уже появились ее раннеспелые сорта. Молодые, небольшие вилочки так и просятся в салат! И салат не простой, а легкий: и в приготовлении, и по калорийности. Режем?

Если честно, то это не стопроцентный французский открытый пирог, а запеканка по его мотивам, но это не умаляет его достоинств — богатого вкуса и низкой калорийности.

У каждого из нас есть свои маленькие гастрономические слабости. Моя — это выпечка: пироги, торты, пирожные… Как же соблюсти золотую середину, чтобы и талии не навредить и себя побаловать? Выход есть — нужно испечь что-нибудь вкусное, но низкокалорийное. Куриный пирог с шампиньонами — самое то!

Ничего общего с известным салатом из овсяных хлопьев! Только свежие листья салата, сочные и спелые овощи и чуть-чуть куриного филе… Максимум витаминов и клетчатки и минимум калорий. Что еще надо, чтобы сохранить красоту и стройность?

Прошли времена, когда салаты подавали в тяжелых хрустальных вазах, а всю эту «боХатую» композицию завершала  лилия из сваренного вкрутую яйца. Повара и кулинары ищут новые способы подачи блюд. Ну и нам не надо отставать! Долой скуку и однообразие! Даешь оригинальную подачу! Сегодня делаем салат-желе в виде маффинов!