5 соусов для любого блюда

5 соусов для любого блюда


Иногда, чтобы попробовать что-то новое, не нужно готовить незнакомое блюдо. Достаточно подать к привычной еде соус. Вы удивитесь, но блюда предстанут перед вами с новой стороны. Я приготовила для вас 5 простых соусов, которые быстро перевоплотят любой прием пищи!

Десерт «Маковый»

Десерт «Маковый»


Этот десерт отлично подойдет любителям мака. Легкий, воздушный и низкокалорийный он станет отличным лакомством на перекус. Мед лучше использовать цветочный, гречишный имеет характерный вкус и может сильно выделяться. По желанию его вообще можно заменить на сахарозаменитель. Качество и вкус десерта от этого не пострадают!

Курица «Терияки»

Курица «Терияки»


Курица «Терияки» — традиционное блюдо японской кухни.
Слово «Терияки» происходит от слов «тэри», что означает «блеск», и «яки» — «жареное».
Способ приготовления заключается в обжарке продуктов до карамелизации  в нём сахара, который придаёт мясу такой аппетитный блеск. Мы же будем готовить мясо без добавления сахара, но от классического сладкого вкуса мы не отойдём.
Это очень необычное блюдо, для наших рецепторов — экзотичное, но оттого и вкусное.

Если вы хотите прикоснутся к Японии — приготовьте курицу «Терияки» и почувствуйте ароматы и вкусы этой страны на своей кухне

Мидии в кокосовом молоке

Мидии в кокосовом молоке


Когда хочется чего-нибудь эдакого, необычного и заморского — берём кокосовое молоко, мидии и готовим несложное, но вкусное блюдо азиатской кухни.

Сочетание, на первый взгляд, может показаться странным: сладковатое кокосовое молоко и мидии.

Но результат очень удивляет. Морской вкус мидий сопровождает и острота имбиря, и сладость кокоса — все это гармонично объединяется в традиционные азиатские нотки.

Мидии запечённые

Мидии запечённые


Это блюдо для любителей морских моллюсков. Очень необычная и вкусная получается закуска. Чеснок удачно добавляет вкуса и классно сочетается с мидиями. Если вы думаете, чем удивить гостей и, заодно, украсить стол — это точное попадание!

Креветки в чесночном соусе

Креветки в чесночном соусе


Кто не любит креветки? Я не встречала таких людей. Все любят креветки, но почему-то ограничиваются лишь их варкой, а ведь рецептов их приготовления великое множество.

Сегодня мы приготовим креветки в чесночном соусе, и вы полюбите их ещё больше!

«Пьяный» десерт для романтического ужина

«Пьяный» десерт для романтического ужина


Мои друзья и читатели подкидывают интересные идеи. Шоколадный мусс в качестве десерта для романтического ужина — одна из них. Капля хорошего алкоголя в данной ситуации не повредит! Поэтому, зальем вишню коньяком и подадим десерт в бокалах для шампанского!

Кокосовый чизкейк

Кокосовый чизкейк


Чизкейк — популярный и очень вкусный десерт. Но не всегда хочется много времени тратить на его приготовление. А это и не нужно, потому что есть рецепт быстрого чизкейка, к тому же, низкокалорийного — обязательно нужно его попробовать! 

Для любителей более сладких десертов — рекомендую добавить сахарозаменитель по вкусу. Без него десерт получается очень нежным и более нейтральным.