Салат «Оливье» для новогодней ночи

Салат «Оливье» для новогодней ночи

Старую собаку новым фокусам не обучишь. Русского не отучишь от нежной любви к салату Оливье. Мы готовили его, и будем готовить! Пусть не часто, но на Новый Год обязательно. Это святое! Святое настолько, что в конце декабря, на острове Пхукет начинаются перебои с картошкой. Да, это русские активно запасаются ингредиентами для своего, любимого …. И я не стану на это посягать.  Постараюсь его сделать максимально вкусным и минимально калорийным.  

Супер легкие шоколадно-лимонные пирожные без муки

Супер легкие шоколадно-лимонные пирожные без муки

Надеюсь, вы всю неделю питались правильно: не объедались пирожными в кофейнях, не перекусывали чипсами, и не ели хлеб с маслом на ночь глядя. А значит, можете себя побаловать куском шоколадного пирожного. Не обычного, а низкокалорийного, содержащего два вида отрубей, и требующего для приготовления всего 10-15 минут!

Густой согревающий суп с красной чечевицей и острым перцем

Густой согревающий суп с красной чечевицей и острым перцем

Вот уже вторую неделю я не могу остановиться и все готовлю, готовлю. готовлю разнообразные блюда с чечевицей. Сегодняшний рецепт я бы назвала блюдом по мотивам Джейми Оливера. Густой, острый, наваристый супчик — то, что надо перед выходом на стылую улицу. Итак, приступаем!

ПП-буженина из куриного филе

ПП-буженина из куриного филе

Познакомьтесь с еще одним интересным и легким способом приготовления куриного филе. Результат великолепный! Ароматные, напоминающие буженину, ломтики курицы с тонким кусочком ржаного хлеба — прекрасный вариант завтрака, перекуса в дороге и на работе.

Баклажановые «лодочки», фаршированные грибами и курицей

Баклажановые «лодочки», фаршированные грибами и курицей

Пока на рынке есть баклажаны, надо успевать и пробовать разнообразные блюда. От баклажановых лодочек «два сыра» сегодняшние отличаются более сложной начинкой, содержащей мясной фарш, грибы и помидоры. Мясо и овощи — прекрасный вариант для ужина. И не надо тратить время на их раздельное приготовление!

Ароматный суп-пюре с красной чечевицей

Ароматный суп-пюре с красной чечевицей

Бархатная консистенция, ароматы восточных специй, быстрота приготовления и низкая калорийность — вот что делает этот простой суп королем стола! Рекомендую готовить всем, хотя бы раз в месяц. 

Сочный морковный салат за 5 минут

Сочный морковный салат за 5 минут

Иногда мы незаслуженно забываем о простых и вкусных блюдах. Так случилось и с морковным салатом. Хотя он, как никакой другой, идеально соответствует концепции блога: быстро готовится, содержит легкодоступные ингредиенты, вкусен и содержит минимум калорий. Готовим?

Куриные рулетики с черносливом

Куриные рулетики с черносливом

Быстро, легко, вкусно! – именно под таким девизом появляется  в копилке рецептов еще одно блюдо  из куриной грудки. Оно привлекательно не только внешне, но и внутренне. Нежное, нейтральное филе прекрасно оттеняет сладость, вязкость и кислинку чернослива. Готовим?

Домашний йогурт со ржаными отрубями

Домашний йогурт со ржаными отрубями

Помню, в детстве, в деревне, когда мы забегали на 5 минут с улицы, бабушка накладывала домашней простокваши и отрезала толстый ломоть ароматного ржаного хлеба.  Еще один великолепный, быстрый и вкусный перекус, который легко приготовить на работе, вернет вас в беззаботное деревенское лето. Надо только чтобы у вас в столе хранился пакет любимых гранулированных отрубей, а йогурт лучше принести из дома. 

Нежное пюре из картофеля и брокколи

Нежное пюре из картофеля и брокколи

Добавление брокколи придает этому блюду приятный цвет и снижает калорийность до 55 ккал/100 гр. Не злоупотребляем, но иногда балуем себя и своих близких этой вкуснятиной!