Сладкие банановые оладушки без сахара и муки

Сладкие банановые оладушки без сахара и муки


Сегодняшняя выпечка без муки только для отъявленных сладкоежек. Несмотря на то, что в рецепте нет ни грамма сахара, оладьи получаются очень сладкими! И ароматными. А еще и полезными. Ведь в их составе отличные ингредиенты: фрукты, лен и яйца.

Салат из капусты и куриного филе в тайском стиле

Салат из капусты и куриного филе в тайском стиле


А не добавить ли нам экзотики, и приготовить еще один очень простой и эффектный салат, полный белков, клетчатки и витаминов? Для него нужны не совсем обычные ингредиенты. Например, рыбный соус «нам пла», который в последнее время без труда можно купить в крупных супермаркетах. А особо запасливые привозят тайскую диковину из путешествий, благо, что хранится он достаточно долго. Все остальное — наше местное: курица, капуста, морковь и чеснок.

Белоснежное творожное суфле с ягодным ассорти

Белоснежное творожное суфле с ягодным ассорти


Давно у нас не было десертов, особенно диетических десертов из творога.  А душа требует! И как обычно, чтобы из простых ингредиентов, и чтобы на кухне не стоять… 

Теплый салат с обжаренным куриным филе и бальзамическим соусом

Теплый салат с обжаренным куриным филе и бальзамическим соусом


Это идеальное блюдо для обедов и ужинов — белки, сложные углеводы в виде клетчатки, и капелька жира. Готовится 5-10 минут, выглядит великолепно, и столь же прекрасно на вкус! Конечно, думаю, что некоторые из вас уже готовили что-то подобное, но со мной рецептами не делились ) А я и поделюсь, и калорийность рассчитаю.

Иберийский салат из красной фасоли

Иберийский салат из красной фасоли


Изумительный по своей простоте и изысканный по вкусу, легкий овощной салат — еще одно диетическое блюдо из фасоли в копилку рецептов. Не зря мы варили и замораживали несколько  порций фасоли!

Паштет из нута, или низкокалорийный хумус

Паштет из нута, или низкокалорийный хумус


Приготовленный по оригинальному рецепту хумус достаточно калориен, более 440 ккал/100 гр. Путем несложных манипуляций можно уменьшить его калорийность в 3,5 раза, и получить очень вкусный, низкокалорийный хумус.

Чечевица тушеная с овощами — вегетарианская вкуснятина!

Чечевица тушеная с овощами — вегетарианская вкуснятина!


К счастью, и помидоры и баклажаны сейчас в продаже круглогодично. И если мясо надоело и захотелось чего-то более легкого, выручит это простое и сытное блюдо.