Как я забыла об этом великолепном салате? Ведь в нем все, что мы любим: ароматные перцы, сладкие помидоры, сочные, хрустящие огурцы, нежная фета… Если исключить оливковое масло (а это практически не отражается на вкусе), мы получим легкий и аппетитный салат, приготовить который можно за 5-10 минут.
Зная нехватку свободного времени у многих читателей блога, я стараюсь находить рецепты блюд «быстрого приготовления». Этот вариант приготовления нежной и сочной куриной грудки удивит многих. Проще не бывает!
Этим рецептом поделился со мной давным-давно один из иркутских шашлычников. Мы были просто очарованы ароматным чудом, которое подавали к мясу, и понимали, что это не банальный магазинный кетчуп. Наши искренние комплименты растопили сердце повара и он раскрыл свой секрет. А я делюсь им с вами.
Это очевидно и невероятно одновременно! Нежные стейки горбуши запекаются до золотистой корочки, оставаясь сочными внутри, всего за 5 минут и без капли растительного масла!
Да, да…Вы потратите на ее приготовление 5 минут, или меньше, и еще 20 минут она будет вариться, но вашего внимания этот процесс совершенно не потребует. Результат — сочное, нежное, с тонким ароматом специй, куриное филе.
За оригинальность идеи этот суп из топора получает 5 баллов из 5! Добавьте сюда простоту и быстроту приготовления и совершенно изумительный вкус – и вы получите еще один любимый рецепт, который будет передаваться из поколения в поколение.
Я незаслуженно обходила стороной белокочанную капусту, а ведь на рынке уже появились ее раннеспелые сорта. Молодые, небольшие вилочки так и просятся в салат! И салат не простой, а легкий: и в приготовлении, и по калорийности. Режем?
Вы идете с работы, есть хочется, а сил готовить нет вообще… Что делать? Как быть, как быть? Есть простое, ненапряжное решение. Зайдите в ближайший магазин, купите пачку творога и тонкий армянский лаваш, немного зелени и скорее домой!
Я люблю творог и люблю омлеты. А что, если объединить их в одно блюдо? Пробуем?
Иногда так не хочется готовить… А есть наоборот, очень хочется. Тогда нас выручит вкусное и сбалансированное по БЖУ блюдо «мясо-овощная тарелка». Готовится 3 минуты, выглядит красиво, а сочетание холодной постной телятины со ржаным хлебом, острой, солоноватой фетой, сладким перцем и ароматным укропом — выше всяких похвал.