Свиная грудинка, тушеная с 2 видами капусты

Свиная грудинка, тушеная с 2 видами капусты

Когда-то это было мое самое любимое блюдо. У нас в семье оно называлось солянкой и представляло свинину, тушеную с капустой. Иногда только со свежей, иногда к ней добавлялась квашеная. Но в любом случае, вкусноты оно было неописуемой. В процессе снижения веса я даже думать не могла о том, чтобы его приготовить, а сегодня решилась, подсчитала калорийность, и оказалось….

Йогуртовый омлет с помидорами и салатной зеленью

Йогуртовый омлет с помидорами и салатной зеленью

Как заправиться с утра витаминами, белками и полезной клетчаткой, дающей долгое насыщение?  Сделать омлет с овощами! Всего 4 ингредиента, 10 минут работы, и диетический омлет у вас на тарелке! Красота — и по вкусу и по виду! Готовим?

Молочная пшенная каша с тыквой — солнце в тарелке!

Молочная пшенная каша с тыквой — солнце в тарелке!

Ура, свершилось! Наконец-то я решилась приготовить пшенную кашу с тыквой! Все удалось, получилась вкусная, сытная и очень полезная каша, которую можно рекомендовать на завтрак и на обед. 

Рецепт полезного завтрака «Яичница с тушеным шпинатом»

Рецепт полезного завтрака «Яичница с тушеным шпинатом»

Хотите долгое ощущение сытости после завтрака? Начните день с яичницы со шпинатом.  Полезный завтрак для похудения содержит много клетчатки и белка, и немного жира! И это очень вкусно!

Яичное «гнездо» с сыром в духовке

Яичное «гнездо» с сыром в духовке

Мне очень нравятся простые блюда из яиц, а если они еще и оригинальные, как сегодняшнее, то это просто находка! Готовим быстрое блюдо из яиц в духовке. И времени это займет не много. Около 10 минут!

Диетическая пицца на лепешке из куриного филе

Диетическая пицца на лепешке из куриного филе

Да, да!  Именно диетическая пицца без муки, без масла…. Да еще и вкусная! А еще и красивая! Есть все основания внести ее в список блюд, обязательных к приготовлению. 

Нежный пирог из говяжьей печени (без муки и масла)

Нежный пирог из говяжьей печени (без муки и масла)

Что только не готовят хозяйки из печени: тушат, жарят, варят, отбивают, запекают, делают торт с говяжьей печенью, печеночные оладьи, паштет…. А мы пойдем дальше — приготовим печеночный пирог, который по вкусу и консистенции будет похож на домашний паштет из говяжьей печени, но намного нежнее, сочнее,  и для его приготовления не понадобится ни капли масла! Только печень, и только овощи! Сплошная польза и здоровье!

Стручковая фасоль с куриным фаршем в восточном стиле

Стручковая фасоль с куриным фаршем в восточном стиле

После новогодних застолий хочется накормить себя чем-то легким, вкусным, и не обременительным для фигуры. А еще, желательно, чтобы это не отнимало у нас много времени. Ведь вокруг столько всего интересного! Если у вас с морозильнике лежит пакет стручковой фасоли и филе куриной грудки, то осталось только найти 15 минут свободного времени и великолепное блюдо из стручковой фасоли с курицей, да еще и в восточном стиле, появится на столе!

Сочные и нежные котлетки из куриного фарша с творогом

Сочные и нежные котлетки из куриного фарша с творогом

У меня есть одна тайная страсть: котлеты. Сама я готовлю их не часто: отчасти из предубеждений, что это очень хлопотно и долго, отчасти от необходимости  обжаривания в большом количестве масла. Так было, пока мне на глаза не попался рецепт куриных котлет с творогом. Как обычно, я постаралась сделать его низкокалорийным, мне это удалось и котлеты получились — объедение! Наличие полезного творога незнающие люди не обнаружат ни при каких условиях. Сочно, ароматно, вкусно и достаточно быстро! Приступаем?

Белый рис с хрустящими овощами

Белый рис с хрустящими овощами

Еще одна интересная идея для любителей высококалорийных гарниров (риса, гречки и макарон). Чтобы уменьшить суммарную калорийность, добавляйте как можно больше овощей и употребляйте уже не как гарнир, а как основное блюдо.