Теплый гречневый салат с овощами и полезным бонусом

Теплый гречневый салат с овощами и полезным бонусом

Теплые салаты — находка для всех худеющих. Во-первых, это шанс полакомиться «запретными» макаронами и крупами без ущерба для талии. Во-вторых, вы вольны сочинять бесконечное количество своих вариантов, соблюдая главное правило: больше овощей и зелени, меньше углеводов. В-третьих, если у вас есть готовые макароны или отварена крупа, приготовление теплого салата займет минимум времени. Готовим?

Стейки горбуши запеченные в мультипечи

Стейки горбуши запеченные в мультипечи

Это очевидно и невероятно одновременно! Нежные стейки горбуши запекаются до золотистой корочки, оставаясь сочными внутри, всего за 5 минут и без капли растительного масла!

Запеченный кабачок под двумя соусами и сыром

Запеченный кабачок под двумя соусами и сыром

Как долго я пренебрегала кабачками: не покупала, не готовила, не ела… Теперь наверстываю упущенное. Пренебрежение переросло в любовь и желание собрать свою коллекцию самых вкусных и самых низкокалорийных блюд из этого скромного овоща. Представляю очередную вкуснятину. 

Молодой картофель запеченный в горчично-чесночном соусе

Молодой картофель запеченный в горчично-чесночном соусе

Вот и молодая картошечка появилась на рынке! А попробуем приготовить что-нибудь, кроме отварной? Запечь, например, в духовке. А для придания пикантного вкуса и аппетитного аромата, добавим горчично-чесночный соус!

Запеканка из кабачков с сыром и творогом

Запеканка из кабачков с сыром и творогом

Это блюдо из серии «ела бы и ела», до того вкусное! Для меня полная неожиданность получить из таких, скромных по вкусу, ингредиентов такую нереальную вкуснятину! Не буду вас мучить, смотрите рецепт.

Картофельный салат с черемшой по-крестьянски

Картофельный салат с черемшой по-крестьянски

Его и салатом не назовешь. Блюдо получилось, как  полноценный обед!  Для праздничного стола не годится, нет в нем изысканности и изящества, но есть крестьянская смачность. Для разнообразия и экономии времени — самое то! Пробуем?

Венгерский гуляш

Венгерский гуляш

А вы знаете, что «гуляш» в переводе с венгерского означает «пастух»? А вы видели когда-нибудь толстого пастуха? Нет? И я не видела. И готовить будем тощенький, но очень аппетитный гуляш из постной говядины. 

Голубчики с фаршем и зеленью в салатных листьях

Голубчики с фаршем и зеленью в салатных листьях

У меня раньше часто оставались неиспользованные листы салата. Лежат-лежат в холодильнике, смотришь, а для любимой «Клеопатры» уже недостаточно хрустящие. Делать нечего, выкидываешь в ведро. Но это ведь недопустимо!