Диетическая окрошка в виде салата

Диетическая окрошка в виде салата


Иногда наши капризные друзья и подруги подкидывают интересные идеи блюд. Моя школьная подруга Светочка всегда, когда мы готовили окрошку, просила: «а мне ничем не заливайте, я сделаю себе салат». И просто заправляла окрошечную гущу майонезом ( в те времена мы даже не догадывались о существовании йогуртов)

Весенние оладушки из куриного филе с черемшой

Весенние оладушки из куриного филе с черемшой


Весна пришла! Черемша расцвела! Она же «лук медвежий», она же «колба», она же «дикий чеснок». И собирать ее можно будет почти до конца июня. Но сейчас она самая-самая,  молодая, нежная, витаминная! А оладьи из куриного филе с черемшой уверенно получают тег «ела бы и ела»

Тюрбо с хрустящей корочкой за 15 минут

Тюрбо с хрустящей корочкой за 15 минут


Удивились? Испугались? Стали гадать, где купить эту неопознанную тюрбо? Не волнуйтесь! Я же стараюсь использовать в рецептах только легкодоступные компоненты, а неведомая тюрбо — это обычная камбала.  Но звучит красиво, согласитесь? 

Башенки из баклажанов и помидор, запеченные с фетой

Башенки из баклажанов и помидор, запеченные с фетой


С приближением лета пополняем копилку рецептов диетическими блюдами из овощей. А это блюдо из средиземноморской кухни сочетает баклажаны, помидоры,  рассольный сыр и много зелени! И ни капли лишнего жира!

Салат из свежих овощей и разной зелени + секретный ингредиент

Салат из свежих овощей и разной зелени + секретный ингредиент


Для снижения веса нам нужны  низкокалорийные блюда с высоким содержанием клетчатки и витаминов.  Это салаты  из разнообразных овощей и зелени, которые  обязательно должны быть на нашем столе!

В серии «лучшие салаты для похудения» сегодняшнее блюдо  занимает первое место! Оно быстро готовится, очень вкусно и ингредиенты для него всегда есть в холодильнике (особенно в сезон).

Брокколи с чесноком и пармезаном, запеченная в духовке

Брокколи с чесноком и пармезаном, запеченная в духовке


Наверное мне повезло, я люблю брокколи. Да и вообще любую капусту! Ведь этот овощ идеален для снижения веса: из него можно приготовить тысячу блюд, у него низкая калорийность, большой процент клетчатки, много необходимых витаминов и аминокислот!